Bedrijven

Wie zijn de nieuwe uitbaters van “De Donge” in 2005?

Er zijn vast mensen in Oosternijkerk die het al lang weten; die zijn al eens geweest voor een lekker hapje of een glaasje drinken. Maar anderen hebben nog nooit “kennis gemaakt”. Dat kan nu veranderen, want hier kan men lezen wie daar elke avond klaar staan om jullie te bedienen.

Sake en Ria Elzinga zijn dat. Ze hebben een zoon die al jaren de deur uit is. Ze woonden hiervoor in Warfstermolen en Sake werkte in de bouw. Sake kwam van Groninger Opende en Ria is opgegroeid in Schiedam maar is geboren in Doezum en jaren terug weer naar Friesland verhuisd. Echte noorderlingen dus…

Beide hadden ouders in het Horeca-bestaan maar zelf hadden ze er nog geen ervaring mee. Maar Sake vond het werken in de bouw steeds zwaarder worden en ze zochten wat anders. Een café of zo leek hun wel wat. Ze hebben verschillende zaken bekeken, maar toen ze De Donge vonden voelde dat meteen als “thuis”.

Dat was vanzelf aan Sjoerd en Geke te danken en met hulp van die twee oude rotten in het vak hebben ze het erop gewaagd. Het is niet altijd gemakkelijk (Sake werkt nog in de bouw) maar ze kunnen nog altijd raad vragen want Sjoerd en Geke hebben wel 18 jaar ervaring en dat is niet niks.

Wie De Donge binnen komt ziet overal van alles en nog wat hangen omdat de jeugd de vrije hand krijgt van Sake en Ria om het gezellig te maken. Ze zijn allemaal welkom als ze zich aan een aantal regels houden en mogen vanzelf ook gewoon even langs komen voor een praatje. Op de website dedonge.nl kunnen jullie zien wat er allemaal te doen staat de komende tijd en wat er is geweest. Het is ook mogelijk om bijvoorbeeld op maandagavond daar een feestje te houden.

Wie Sake en Ria “in levende lijve” wil ontmoeten, moet maar eens langs komen. En misschien zien jullie Sake of Ria wel eens voorbij stuiven op de TRIKE of MOTOR want daar zijn ze gek van.

De Doarpsskille maart 2005